Le blog de toubabou

je vous avais promis les explications de mon gateau-deco.

je vous mettrai egalement les liens vers les sites ou j'achete mes ingredients.

voici le gateau fini.

je fais quatre genoises deux grandes et deux moyennes(vous avez votre recette,je suis sure)je les coupe en deux et les fourre avec de la creme mousseline (plus legere).

voici donc les explications pour la deco.

j'ai acheté des moules en silicone chez"themadeco" 

http://www.themadeco.fr/fr/dentelle-comestible/6225-feuille-empreinte-dentelle-baroque.html.

(il y a plein de modeles)et chez "cerfdellier"(sur ce site il y a meme les tutos pour expliquer la marche a suivre)

http://www.cerfdellier.com/materiel-pate-a-sucre/6268-tapis-dentelle-rosace-broderie-technicake-3700105207003.html

pour les dentelles ,j'utilise la preparation http://www.cerfdellier.com/dentelle-comestible/5947-sucre-dentelle-patisdecor-545-g-3700105209106.html

je "tartine "mes moules"

et ensuite je laisse secher toute la nuit.il n'y a plus qu'a les decoller.

le" jour J" j'etale ma pate a sucre http://www.cerfdellier.com/pate-a-sucre-patisdecor/5361-pate-a-sucre-blanche-arome-vanille-patisdecor-1kg-3700105205467.html il existe de differentes couleurs.

c'est tres simple (la pate sur ce site a l'avantage de ne pas coller sur la table et sur le rouleau (en bois ,eh oui je n'ai pas acheter les trucs super sophistiqués )

pour un gateau j'utilise environ 400g ce qui fait 800 g pour les deux gateaux.ensuite je fais une deco suivant la personne a qui le gateau est destiné .

pour ce gateau ,j'ai fait une deco romantique avec la dentelle teintée en vert et en rose.

cette dentelle est comestible et decoupable ,j'ai donc pris la grande dentelle pour le gateau du bas et decoupé a la mesure pour le gateau du haut et avec les chutes j'ai decoupé des feuilles pour parsemer mon gateau.

j'ai acheter mon presentoir sur "cerfdellier"http://www.cerfdellier.com/pieces-montees/183-plateaux-separateurs-ronds-sps-bakery-crafts.html

.dans un prochain achat ,je prendrai les "buchettes" pour presenter mon gateau en "piece montée".http://www.cerfdellier.com/accessoires-piece-montee/5467-dowel-rods-bois-pour-piece-montee-wilton-x12.html

 voila j'espere que vous avez suivi mes explications .ce n'est pas facile ,je le reconnais d'expliquer qq chose qu'on fait automatiquement,si vous n'avez pas tout compris demandez moi par MP

 voici le resultat,ma fille s'est chargé de la deco de la piece...c'etait pour mon anniversaire ..hier!

ma copine Isabelle vient de demenager

et comme elle aime tout ce qui est "romantique" je lui fait ,non pas un ,mais deux plaids (car la coquine a deux canapés)pour mettre sur ses canapés...

ça avance doucement mais ça avance...

je vous mets ce lien:

http://www.lanouvellerepublique.fr/Vienne/Services/Toutes-les-DMAs/n/Contenus/DMAs/2013/10/20/Naintre-le-coffre-d-Emmaues-disparait-dans-la-nuit-1657331?fb_action_ids=10200732323662834&fb_action_types=og.recommends&fb_source=other_multiline&action_object_map=%7B%2210200732323662834%22%3A243487659136026%7D&action_type_map=%7B%2210200732323662834%22%3A%22og.recommends%22%7D&action_ref_map=%5B%5D

en faisant cela,celui (ceux) qui a fait ça ,mets en difficulté la communauté et ses compagnons (une centaine).

de plus ils sont encore aujourd'hui encore en pleine braderie et c'est un choc.

tant de travail et d'effort pour que seul ,une personne (ou un groupe ) profite de cet argent.

c'est le budget de plusieurs mois  de vie  ,pour eux.que vont ils devenir????certains seront ils obligés de quitter la communauté ,faute d'argent?? je n'ose y penser ..

ainsi donc ,certains sur cette terre n'en ont rien a faire du travail et de la solidarité des autres.si ce n'est pas notre justice qui les punit ,j'espere qu'au moins la justice Divine agira...

je suis tres peu presente en ce moment.

a part envoyer des sacs a cadeaux,lol!

je suis en train de preparer le prochain depart en container pour le Burkina ,en partenariat avec Emmaüs.(ils m'offrent la marchandise  et les frais d'envoi) .

deux dames agées de mon village ,tricotent des brassieres ,bonnets et couvertures pour les enfants du CREN (centre de renutrition)

(d'ailleurs si vous avez de la laine ,n'hesitez pas a m'en envoyer!).

j'envoie egalement des objets pour la scolarité pour le foyer de jeunes filles geré par les Soeurs; voici le lien de leur site http://www.fillesstesprit.org/site/892.html .

c'est avec elles que nous etions a Diébougou.elles font de grandes choses dans l'Amour des autres.

alors je trie ,enpaquete,colle les etiquetes,pese ,liste...

un nouvel "en-cours",puisque j'ai fini les autres.

c'est pour une amie..

798 morceaux :eh oui je les ai compté!!!!